نارستان (انار،معماری و طبیعت ساوه)،(4زبانه،گلاسه)
(عکاس:ژاکلین میرصادقی،موضوع عکس:طبیعت ساوه،4زبانه(فارسی،انگلیسی،فرانسه،آلمانی)،ترجمه:ژاکلین میرصادقی،آلن لانس،رناته لانس،گلاسه)
موجود
ناشر | کتاب خورشید |
---|---|
مولف | هایده مشایخ |
مترجم | ژاکلین میرصادقی و دیگران |
قطع | خشتی بزرگ |
نوع جلد | زرکوب |
تعداد صفحات | 144 |
شابک | 9789647081429 |
تاریخ ورود | 1400/12/12 |
نوبت چاپ | 3 |
سال چاپ | 1400 |
وزن (گرم) | 644 |
کد کالا | 19129 |
قیمت پشت جلد | 2,500,000﷼ |
قیمت برای شما
2,500,000﷼
برای خرید وارد شوید
درباره کتاب
کتاب نارستان (انار، معماری و طبیعت ساوه) اثر هایده مشایخ است که مجموعه عکس هایی را که از دریچه دوربین ژاکلین میرصادقی به ثبت رسیده اند در خود جای داده است. این کتاب را انتشارات کتاب خورشید به چاپ رسانده است.
نارستان اثری دو زبانه (انگلیسی- فارسی) است که متنی مختصر را درباره ی انار، سابقه ی تاریخی آن، جایگاهش در فرهنگ ایران زمین و ادبیات این مرز و بوم- ابیاتی از برخی شاعران که انار را در شعرشان به کار بسته اند، ارائه شده- و اطلاعاتی از ساوه که از مراکز عمده کشت و برداشت آن است، تا جایی که می توان آن را به درستی نارستان نامید، در اختیار گذاشته است. به علاوه آن چه که عمده ی محتوای کتاب را شکل داده، عکس هایی است از انار، معماری و طبیعت ساوه که با کیفیتی مطلوب ارائه شده اند و مخاطب را به یک ضیافت چشم نواز فرامی خوانند.
نارستان اثری دو زبانه (انگلیسی- فارسی) است که متنی مختصر را درباره ی انار، سابقه ی تاریخی آن، جایگاهش در فرهنگ ایران زمین و ادبیات این مرز و بوم- ابیاتی از برخی شاعران که انار را در شعرشان به کار بسته اند، ارائه شده- و اطلاعاتی از ساوه که از مراکز عمده کشت و برداشت آن است، تا جایی که می توان آن را به درستی نارستان نامید، در اختیار گذاشته است. به علاوه آن چه که عمده ی محتوای کتاب را شکل داده، عکس هایی است از انار، معماری و طبیعت ساوه که با کیفیتی مطلوب ارائه شده اند و مخاطب را به یک ضیافت چشم نواز فرامی خوانند.
بخشی از کتاب
در مناطقی از ایران که این میوه کشت می شود، مانند یزد و ساوه، انار در زندگی مردم نقش مهمی دارد. و این نه به سبب منافع مادی، که امروزه از صادرات آن به دست می آید، بلکه به خاطر توجه خاصی است که به آن شده است. در یزد حیاط همه خانه ها درخت انار دارند و اغلب تنها گونه درخت کاشته شده است. در فصل انار رسم زیبای چیدن انار از درخت و تعارف آن به مهمان امروزه نیز رایج است. در ایام انارچین، ماه چیدن انار از درخت، این میوه با زندگی روزمره مردم آمیخته است. و از آن در تمام مراسم برای پذیرایی و زینت بخشی استفاده می شود. در شهرهایی که انار کشت می شود در جشن عروسی شمعهایی را در انار فرو می کنند و اتاق عروس را با آن روشن و تزیین می کنند. و چون عروس به خانه داماد وارد می شود، مراسم اناراندازی راه می اندازند که شاید این عمل آیینی است برای باروری و زایایی عروس که آثار آن بدین شکل تاکنون باقی مانده است.
انار را به صورت قاچ، دان، آب انار و انار درسته به منظور آب لمبو کردن برای پذیرایی استفاده می کنند. در پایان فصل انار از آب آن رب تهیه می شود. انار و اقسام فراورده های آن به ویژه آب انار خواص بهداشتی دارد. از قدیم در ایران گفته می شد آب انار تصفیه کننده خون و حاوی پتاسیم و ویتامین ث است. بنابراین، در پیشگیری از حملات قلبی موثر است. بقراط حکیم از انار برای رفع التهابات چشمی و تنظیم جهاز هاضمه استفاده می کرده است. گفته می شود مالیدن آب انار به پوست از چروکیدن آن جلوگیری می کند، خوردن آب انار بشره را گلگون می کند و ساییده گل آن لکه های پوستی را برطرف می سازد. هندیها ضرب المثلی دارند که می گوید: «این یک میوه صد بیماری را معالجه می کند.»
انار را به صورت قاچ، دان، آب انار و انار درسته به منظور آب لمبو کردن برای پذیرایی استفاده می کنند. در پایان فصل انار از آب آن رب تهیه می شود. انار و اقسام فراورده های آن به ویژه آب انار خواص بهداشتی دارد. از قدیم در ایران گفته می شد آب انار تصفیه کننده خون و حاوی پتاسیم و ویتامین ث است. بنابراین، در پیشگیری از حملات قلبی موثر است. بقراط حکیم از انار برای رفع التهابات چشمی و تنظیم جهاز هاضمه استفاده می کرده است. گفته می شود مالیدن آب انار به پوست از چروکیدن آن جلوگیری می کند، خوردن آب انار بشره را گلگون می کند و ساییده گل آن لکه های پوستی را برطرف می سازد. هندیها ضرب المثلی دارند که می گوید: «این یک میوه صد بیماری را معالجه می کند.»
نظرات
هیچ دیدگاهی برای این کالا نوشته نشده است.
کالا مرتبط
موارد بیشتر