اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی

کتاب های دامیز (آشپزی ایرانی)،(گلاسه)

وضعیت: موجود
امتیاز:
قطع

وزیری

نوع جلد

شمیز

تعداد صفحات

202

شابک

9.78601E+12

نوبت چاپ

1

سال چاپ

1397

وزن

395

رده بندی دیویی

641/5

کد محصول

73935

قیمت پشت جلد

550000


مشخصات تکمیلی :

(جنبه های اجتماعی آشپزی ایرانی،تصویرگر:صبا صیاد،گلاسه)

تاریخ ورود محصول: 1397/11/03

قیمت برای شما: 550,000 ریال

qty
توضیحات

كتاب آشپزي ايراني اثري است از ناصر زحمتكش و رضا باباخانلو به چاپ انتشارات آوند دانش.

نويسندگان كتاب پيش رو علاوه بر مطالعه ي تاريخچه ي آشپزي ايراني و تفاوت آن با ساير كشورها، به آموزش دستور پخت محبوب ترين غذاهاي ايراني نظير: بوراني كنگر، آش بلغور جو با قارچ، مرصع پلو، زرشك پلو با مرغ، آبگوشت، ژيگوي ايراني، كباب دنده و… و انواع دسرها و مرباها، با درنظرگرفتن ارزش غذايي مواد مختلف مي پردازند.

گزیده ای از کتاب

برنج را بشوييد و خيس كنيد. گوجه فرنگي ها را بشوييد و با غذاساز له كرده يا رنده كنيد. لوبيا سبز را بشوييد و خرد كنيد (بسته به سليقه تان يك تا سه سانتي متر). سيب زميني را پوست بگيريد و نگيني خرد كنيد. در قابلمه روغن بريزيد و زردچوبه و پياز داغ را به آن اضافه كنيد و كمي تفت دهيد. سيب زميني و لوبيا را هم اضافه كنيد و كمي تفت دهيد. گوجه فرنگي ها را همراه يك ليوان آب اضافه كنيد و سيب زميني و لوبيا را همراه با گوجه فرنگي، نمك و فلفل بپزيد. بعد از اطمينان از پخت سيب زميني و لوبيا، برنج را اضافه كنيد. نمك و آب آن را اندازه كنيد و برنج را به صورت كته بپزيد.

هیچ نظری ارسال نشده است

شما می توانید اولین کسی باشید که نظر می دهید

ارزش خرید به نسبت قیمت : کیفیت تولید : ارزش محتوا :
0
0
0

شما هم می توانید در مورد این کالا نظر دهید.

کاربر گرامی چنانچه تمایل دارید، نقد یا نظر شما به نام خودتان در سایت ثبت شود، لطفاً وارد سایت شوید.
نظر خود را بنویسید

محصولات مشابه