اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی

هنر آشپزی سارینا (انواع مربا)

وضعیت: موجود
امتیاز:
قطع

رقعی

نوع جلد

شمیز

تعداد صفحات

48

شابک

9786005778045

نوبت چاپ

1

سال چاپ

1388

وزن

120

کد محصول

22702

قیمت پشت جلد

12000

تاریخ ورود محصول: 1389/04/08

قیمت برای شما: 12000ریال

توضیحات

اثري است از سيده ليلا موسوي به چاپ انتشارات پاناسارينا.

كتابي بسيار مفيد و آموزنده كه در آن با طريقه تهيه ي انواع مربا آشنا خواهيد شد. بسيار جذاب و هيجان انگيز است كه صبح خود را با خوردن كره و مربايي كه حاصل هنر و مهارت خودتان است آغاز كنيد.

گزیده ای از کتاب

شكر و آب را در يك ديگ لعابي ريخته و بجوش بياوريد. پس از 10 دقيقه جوشيدن زرشك را اضافه كنيد. در حرارت متوسط به مدت 20 دقيقه جوشانده سپس وانيل و آب ليمو بيفزائيد. مجددا به مدت 15 دقيقه ديگر بجوشانيد يا تا وقتي كه شيره بحد كافي غليظ شده و به پشت قاشق بچسبد. شيشه مربا را در آب جوش استريل كرده و خشك كنيد. سپس با مربا پر كرده و درشان را محكم ببنديد و در جاي خنك و تاريك نگه داريد.

محصولات مشابه