اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی

رنگین سفره (سبزی آرائی و حکاکی با کدو)

وضعیت: موجود
امتیاز:
قطع

خشتی بزرگ

نوع جلد

شمیز

تعداد صفحات

96

شابک

9786005432497

نوبت چاپ

2

تاریخ تجدید چاپ

1398-05-16

سال چاپ

1397

وزن

279

کد محصول

23379

قیمت پشت جلد

180000

تاریخ ورود محصول: 1389/06/14

قیمت برای شما: 180000ریال

توضیحات

تاليف منصوره تقدسي به چاپ انتشارات بين المللي حافظ است. نويسنده با بهره گيري از تجربيات و هنر بالاي خود شيوه شكل دهي و ايجاد طرح هايي زيبا و جذاب را با استفاده از كدو تنبل آموزش مي دهد، با در كنار هم قرار دادن سبزيجات و مواد خوراكي مختلف، ظرف غذاي چشم نوازي را به وجود مي آورد و ايده هايي نو را براي داشتن سفره اي هنرمندانه به مخاطب ارائه مي كند.

گزیده ای از کتاب

 

سركار خانم منصوره تقدسي از دوران طفوليت و نوجواني تحت تعليم و پرورش مادري هنردوست و كدبانو قرار گرفت، به گونه اي كه مادر از همان ابتدا، بنيانهاي هنري و خلاقيت هاي فكري را به شايستگي در وي به وديعت نهاد.

ايشان از سال 1370 فعاليت خود را در رشته صنايع غذايي آغاز كرده و از سال 1375 با تاسيس “مجتمع آموزشي رنگين سفره”، به آموزش و تربيت هنرجويان در رشته هاي متنوع ( آشپزي، شيريني پزي، سبزي آرايي، كافي شاپ، و…) و اعمال مديريت بر مربيان مجرب و همچنين تربيت دوشيزگان و بانوان، در رشته هاي مديريت خانواده، مدير آموزشگاه…، همت گماشته و حاصل آن هزاران هنرآموخته كه مفتخر به دريافت مدرك رسمي از سازمان فني و حرفه اي شده اند مي باشد. شايان ذكر است، تعدادي از هنرآموختگان اين مجتمع آموزشي، هم اكنون خود با تاسيس آموزشگاه و يا در كسوت مربي، سهم بسزايي در ترويج و توسعه ي هنرهاي صنايع دستي و صنايع غذايي دارند.

محصولات مشابه