رحلی
شمیز
112
9789647247139
7
1399-09-18
1399
370
7394
550000
(گلاسه)
اثري به ترجمه فريده جهانگيري و چاپ انتشارات فرين است ، مجموعه اي جديد كه غذا، دسر، سوپ و پيش غذاهايي مفيد را آموزش مي دهد، طريقه پخت آن ها را بوسيله ماكروفر در اختيار خواننده قرار مي دهد و اطلاعاتي مفيد در رابطه با پخت سبزيجات، طرز كنسرو كردن و شيوه نگهداري انواع ميوه بيان مي كند. مجموعه‌اي كه مهارت شما را در هنر آشپزي ارتقا مي دهد و شما را به آشپزي بهتر مبدل مي سازد.
دستگاه ماكروفر يك وسيله با كارآيي مناسب در هر آشپزخانه اي به شمار مي رود. امروزه شما مي توانيد عملا هر چيزي را در ماكروفر درست كنيد كه از اين لحاظ بايد از پيشرفت تكنولوژي كارخانه ها در طي چندين سال گذشته متشكر باشيم. بنابراين اگر شما از جمله افرادي هستيد كه معتقدند ماكروفر تنها براي يخ زدايي و گرم كردن غذا كارايي دارد، بار ديگر به اين موضوع بينديشيد!
دو مسئله اعتراض آميز درباره پخت در ماكروفر- يكي سرخ نشدن يا قهوه اي نشدن رنگ گوشت مي باشد و ديگري روشن شدن رنگ كيكها و نامطلوب شدن نماي ظاهري آنها ست. اما چند راه حل ساده براي اين مسائل وجود دارد.
